Le grand livre du café / Marie Banks, Christine McFadden, Catherine Atkinson | Banks, Mary. Auteur
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Le grand livre du café / Marie Banks, Christine McFadden, Catherine Atkinson

Livre

Banks, Mary. Auteur | McFadden, Christine. Auteur | Atkinson, Catherine. Auteur

Edité par Manise. Genève (Suisse) - 2000

Explore tous les aspects liés au café, de sa découverte à son évolution à travers le monde, de la présentation des principaux pays producteurs aux différents modes de sélection des fèves. Décrit plusieurs façons de préparer le café et 70 recettes incluant cet ingrédient.

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