Raïnaraï, la cuisine nomade d'Algérie / Laurent Mohammed Khellout | Khellout, Laurent Mohammed (1970?-....). Auteur
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Raïnaraï, la cuisine nomade d'Algérie / Laurent Mohammed Khellout

Livre

Khellout, Laurent Mohammed (1970?-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2008

Recettes de cuisine traditionnelle algérienne pour préparer des calamars farcis, un tajine aux pruneaux et raisins secs, du loup de mer peranzana, des pates à la viande d'agneau, des beignets de chou-fleur, une tarte aux dattes, etc.

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