Incroyables gâteaux magiques : génoise, crème, flan / Véronique Cauvin

Livre

Cauvin, Véronique. Auteur

Edité par Solar éd.. Paris - 2014

30 recettes qui permettent d'obtenir, grâce à une seule préparation à base d'oeufs, de farine, de sucre, de beurre et de lait, et en une seule cuisson, trois couches aux consistances différentes : un flan, une crème et une génoise. Avec des indications sur le coût et la difficulté. Electre 2015

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