Istanbul : les recettes culte / Pomme Larmoyer

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Istanbul : les recettes culte / Pomme Larmoyer

Livre

Larmoyer, Pomme (1977?-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2015

Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure à Istanbul : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop, etc. Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des épices à ramener de son séjour. Electre 2016

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (271 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 21 cm

Date de publication: 2015

Contributeurs

Ida, Akiko. Photographe
Javelle, Pierre (1970-....). Photographe
Abirached, Zeina (1981-....). Illustrateur
Fauda-Role, Sabrina. Directeur artistique

Cotes

641.595 TUR

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-501-10952-9
Numéro du document: 9782501109529

Sujets

Cuisine turque

Genre

Documentaire

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