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Bali : la cuisine indonésienne en 100 recettes / Janet de Neefe
Livre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2015
Recettes traditionnelles balinaises : sambal frit, curry de fruits de mer, satay de poulet, concombre au lait de noix de coco grillée, tarte au riz noir et à l'orange, etc. Electre 2016
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