Bali : la cuisine indonésienne en 100 recettes / Janet de Neefe

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Bali : la cuisine indonésienne en 100 recettes / Janet de Neefe

Livre

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2015

Recettes traditionnelles balinaises : sambal frit, curry de fruits de mer, satay de poulet, concombre au lait de noix de coco grillée, tarte au riz noir et à l'orange, etc. Electre 2016

Note

Traduit de l'anglais
Glossaire. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (XVI-229 p.) ; ill. couleur ; 33 cm

Date de publication: 2015

Contributeurs

Roper, Mark (1958-....). Photographe
Lisle, Sabine de. Traducteur

Cotes

641.595 IND

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-01-238846-8
Numéro du document: 9782012388468

Sujets

Cuisine balinaise

Genre

Documentaire

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