Médiathèque Syracuse

Le guide Terre vivante de la beauté au nature...

Livre | 2015

Une centaine de recettes simples, économiques et écologiques de soins du visage, du corps et des cheveux à préparer soi-même à partir d'ingrédients bio. ©Electre 2020

Un amour de Kessel / Dominique Missika

Livre | Missika, Dominique. Auteur | 2020

Un ouvrage consacré au couple formé par Joseph Kessel et Germaine Sablon, actrice et première interprète du Chant des partisans. L'auteure retrace l'histoire de cette relation débutée en 1935 qui survécut à la Deuxième Guerre mond...

Provence : Fait maison : recettes testées à l...

Livre | Payany, Estérelle (1975-....). Auteur | 2018

Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2020

Le grand orchestre des animaux = The great an...

Livre | 2016

Catalogue de l'exposition conçue à partir du travail de Bernie Krause, bioacousticien, scientifique et musicien américain, ayant collecté plus de 5.000 heures d'enregistrements de vocalisations animales dans tous les habitats sauv...

Superbowls : les repas santé & équilibrés : 5...

Livre | Pasquesoone, Quitterie. Auteur | 2016

50 recettes salées ou sucrées de smoothies bowls mais aussi de plats uniques, présentés dans un bol, préparés avec des fruits et des légumes frais, des céréales, des fruits, etc., et contenant au moins un superaliment. ©Electre 20...

Baignades sauvages : les plus beaux lacs, riv...

Livre | Start, Daniel. Auteur | 2013

400 lieux de baignade situés en France et sélectionnés pour leur environnement à la fois remarquable et préservé. Du Jura à la France en passant par la Corse, les Alpes ou les bords de Loire, l'ouvrage recense les rivières, lacs e...

Oiseaux marins : entre ciels et mers / Fabric...

Livre | Genevois, Fabrice (1968-....). Auteur | 2015

Présentation d'oiseaux des littoraux du monde entier : morphologie, physiologie et comportement. L'accent est mis sur leur capacité d'adaptation à leur milieu et sur leur place dans les écosystèmes marins. Electre 2016

Libre à elles : le choix de ne pas être mère ...

Livre | Santantonios, Laurence (1948-....). Auteur | 2018

De plus en plus de femmes européennes choisissent de ne pas avoir d'enfant. A travers les témoignages d'une quarantaine de femmes, des entretiens et des textes d'écrivaines, l'auteure tente de comprendre cette nouvelle donne anthr...

Billie Holiday, corps et âme / Noël Balen

Livre | Balen, Noël. Auteur | 2000

Plus de quarante ans après sa mort, Billie Holiday reste la chanteuse de jazz la plus fameuse. Biographie de cette diva du blues surnommée Lady Day, depuis ses premières années de vie très mouvementée, au succès culminant de sa ca...

Féminin sacré : rencontrez la déesse qui somm...

Livre | Lemonnier, Mélissandre. Auteur | 2019

Programme en quatre semaines fondé sur le concept de féminin sacré. Il est conçu pour mieux connaître son corps grâce au yin yoga, à la danse libératrice ou à la méditation guidée. Il permet également de prendre soin de son âme au...

Abécédaire de l'écologie joyeuse / Eric de Ke...

Livre | Kermel, Eric de. Auteur | 2020

L'auteur, directeur de la rédaction de Terre sauvage, livre des points de repère pour comprendre les enjeux environnementaux d'aujourd'hui. Il explique le concept d'écologie intégrale tout en présentant des pistes pour adopter un ...

Les arbres, témoins de l'histoire / photograp...

Livre | Melloul, Richard. Photographe | 2019

Présentation d'une trentaine d'arbres dans le monde, qui ont pour particularité d'être liés à une célébrité ou d'être témoins d'un moment précis de l'histoire : le tilleul de Jeanne d'Arc dans la Creuse, l'arbre qui a vu tomber Jo...

Des plantes médicinales pour mon balcon : les...

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur | 2014

Guide avec tous les conseils nécessaires pour installer et entretenir des plantes médicinales en pots ou en jardinières ainsi que 50 fiches détaillées des plantes qui indiquent la manière de les cultiver, de les récolter, de les c...

Pivoines : une histoire illustrée des plus be...

Livre | Eastoe, Jane. Auteur | 2018

Une histoire de la fleur et de sa culture ainsi qu'une présentation de plus de 60 espèces et des conseils pratiques. Electre 2018

Penser comme un arbre / Jacques Tassin

Livre | Tassin, Jacques (1960-....). Auteur | 2018

Une présentation des connaissances scientifiques sur le comportement des arbres qui propose de s'en inspirer pour améliorer le mode d'existence des hommes. Electre 2018

Le guide pratique du jeûne : santé, détox, bi...

Livre | Coudron, Lionel. Auteur | 2017

Un guide pratique pour apprendre à jeûner sans aide extérieure et en sécurité. Présente les différents types de jeûnes et leurs bienfaits ainsi que des éventuels effets indésirables et les moyens d'y remédier. Avec des témoignages...

Macramé ou l'art de créer avec des noeuds : t...

Livre | Soligny, Aurélie. Auteur | 2016

Des explications détaillées, des techniques, une présentation du matériel, des fournitures et des conseils pour créer des tentures, des décorations murales, des porte-plantes, etc. ©Electre 2019

Le grand livre du certificat d'études : 500 e...

Livre | 2016

Des exercices de français, de mathématiques et de culture générale tirés des épreuves de 1895, 1923 et 1930 du certificat d'études. L'ouvrage propose notamment des dictées, des questions de conjugaison, des problèmes d'arithmétiqu...

Philosophes / sous la direction de Pierre-Oli...

Livre | 2011

Reprenant de manière chronologique les courants philosophiques et proposant des encarts biographiques des plus grands philosophes, l'ouvrage constitue une synthèse illustrée et détaillée de la réflexion humaine. Au-delà des idées,...

Tokyo : les recettes cultes / Maori Murota

Livre | Murota, Maori. Auteur | 2014

120 recettes emblématiques de la ville, accompagnées d'un reportage photo pour découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert, etc. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, le...

Châtaignes et marrons / Ariane Bruneton Gover...

Livre | Bruneton-Governatori, Ariane. Auteur | 1991

En suivant l'histoire de cette nourriture originale donnée par un arbre, on comprendra la richesse de ce fruit-légume qui a nourri de façon quotidienne des régions comme la Bretagne, le Périgord, les Pyrénées...

Goûters gourmands sans gluten : cakes, muffin...

Livre | Barral, Frédérique. Auteur | 2016

Des recettes de gâteaux et de biscuits pour le goûter, sans gluten ni produits laitiers, accompagnées de conseils pour apprendre à cuisiner et associer différentes farines de substitution à la farine de blé, en y ajoutant des aide...

A la découverte des fruits sauvages de France...

Livre | Décarpentrie, Corinne (1963-....). Auteur | 2017

Simplement bio, simplement bon : 120 recettes...

Livre | Cupillard, Valérie (1967-....). Auteur | 2017

Organisée par saison, une sélection de recettes végétariennes, faciles et rapides, à base d'ingrédients bio. Electre 2018

La montagne et le cuisinier / Emmanuel Reanut...

Livre | Renaut, Emmanuel. Auteur | 2007

Une plongée dans l'univers d'Emmanuel Renault, restaurateur à Megève possédant deux étoiles au guide Michelin, et une rencontre avec ses fournisseurs, du vieux bouilleur de cru à l'affineur de fromage, de l'agriculteur au pêcheur ...

Caramel : 150 recettes, gestes techniques / C...

Livre | Adam, Christophe (1972-....). Auteur | 2014

Le créateur pâtissier propose des techniques de préparation de base détaillées pas à pas, ainsi que 150 recettes de desserts autour du caramel : crème caramel à la casserole, riz au lait et crème caramel au beurre salé, pain perdu...

L' indispensable guide du cueilleur de champi...

Livre | Eyssartier, Guillaume (1971-....). Auteur | 2018

Guide répertoriant 200 espèces de champignons, dont 125 comestibles et 75 mortelles, toxiques ou indigestes, tels que le clitocybe en entonnoir, le cortinaire varié, l'hygrophore limace, la lépiote pudique, le tricholome à pied éc...

Quiches, cakes & Co : Faits maison : recettes...

Livre | Harlé, Eva. Auteur | 2020

Soixante recettes originales ou plus traditionnelles de quiches, de cakes salés et de tourtes qui constituent des plats complets tels que la quiche spirale aux légumes, les mini-quiches aux petits pois et à la faisselle, la tourte...

Ma pharmacie, c'est ma cuisine ! : 60 recette...

Livre | Geers, Amandine. Auteur | 2019

Des aliments et des recettes aux vertus thérapeutiques validées par des études scientifiques. Avec des plats adaptés aux sportifs, aux personnes cherchant à maigrir ou à celles qui souffrent d'une baisse d'immunité. ©Electre 2020

Simplissime : les recettes végétariennes et v...

Livre | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2017

130 recettes faciles à réaliser, avec six ingrédients maximum, sans viande ni poisson, dont cent inédites : salades complètes, soupes repas, gratins, plats uniques à base de céréales et de légumineuses ou encore poêlées. ©Electre ...

Fait maison. 1, 45 recettes du quotidien, rap...

Livre | Lignac, Cyril (1978-....). Auteur | 2020

45 recettes faciles, salées et sucrées : risotto aux coquillettes, poisson au four à l'huile et aux petits légumes, tarte aux fraises, crème à la vanille, etc. ©Electre 2020

Le guide de dégustation de l'amateur de thé /...

Livre | Delmas, François-Xavier (1962-....). Auteur | 2011

Guide pratique pour découvrir le thé, sa culture et la meilleure façon de le préparer et de le consommer. Avec les spécificités et l'histoire d'une sélection de thés de la Chine, de Taiwan, du Japon, de l'Inde, du Népal et du Sri ...

Street food bio / recettes, Géraldine Olivo

Livre | Olivo, Géraldine. Auteur | 2014

Pour que cuisine de rue ne rime pas avec malbouffe, cet ouvrage propose une trentaine de recettes plus saines et moins grasses, mais tout aussi savoureuses que leur version fast food, à base d'ingrédients frais issus de l'agricult...

Vegan / Marie Laforêt

Livre | Laforet, Marie. Auteur | 2014

Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc.) et sur les savoir-faire ainsi qu'un chapitre consacré à l'éq...

Mes petits yaourts maison : 100 recettes faci...

Livre | Lefief-Delcourt, Alix | 2014

100 recettes de yaourts, de crèmes et de fromages blancs (yaourt façon gâteau basque, yaourt au citron, petits-suisses, crème au chocolat, etc.), à réaliser avec ou sans yaourtière, agrémentées de conseils et de techniques de fabr...

Cueilleur urbain : à la découverte des plante...

Livre | Hody, Christophe de. Auteur | 2017

Champignons : cueillettes et recettes d'un gr...

Livre | Carluccio, Antonio. Auteur | 2004

L'auteur partage ici sa passion des champignons en présentant une centaine de variétés sauvages ou cultivées, puis en proposant de cuisiner les champignons comestibles dans des recettes classiques ou des recettes plus originales q...

Batch cooking : je cuisine une fois le week-e...

Livre | Weeks, Pascale. Auteur | 2018

La rédactrice en chef du site de cuisine 750g présente le concept de batch cooking, une méthode consistant à prendre deux heures de son temps le week-end pour cuisiner tous les repas de la semaine. Les plats proposés sont variés, ...

Cocottes festives : 140 recettes / recettes e...

Livre | Aït-Ali, Sylvie (1971-....). Auteur | 2010

140 recettes pour mettre à l'honneur les plats en les présentant dans des cocottes : cocottes de fruits de mer au safran, velouté de topinambour au foie gras, îles flottantes sur coulis de fruits rouges, etc. Avec des indications ...

Super bouillons : 30 potions saines et vitami...

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | 2016

Trente recettes de bouillons légers mais nourrissants à base de tofu, de langoustines, de poulet, de soja, etc. Electre 2016